吉林省工業和信息化廳黨組書記、廳長 宋剛
在東北亞腹地,長白山以“神山圣水”的美譽聞名于世。作為全球三大黃金水源地之一,這里不僅擁有億萬年地質運動孕育的礦泉寶藏,更構建起集生態保護、產業集聚、文化傳承于一體的特色發展模式,將長白山天然礦泉水產業打造成“綠水青山就是金山銀山”的實踐典范。
一、天賦異稟:世界級水源地的核心優勢
(一)生態稟賦:大自然的千年饋贈。長白山天然礦泉水源于“火山巖過濾+森林涵養”的雙重生態系統。產區森林覆蓋率達85.5%,降水經火山巖地層數十年滲透,形成偏硅酸型、鍶型等珍稀礦泉。吉林省礦泉水儲量為172887立方米/日,占全國儲量的22.2%,居全國首位。水質呈弱堿性,富含29種微量元素,部分指標超越國際品牌。
(二)文化根脈:從歷史長河到抗聯歲月。歷史記載,西晉女真先民“食澗水”,清末“暖泉子”庇佑流民,抗聯時期礦泉成為戰士“生命補給線”——靖宇白漿河泉支撐后方醫院,撫松溫泉留存抗聯療養遺址,賦予產業“紅色基因+人文底蘊”。
(三)產業根基:全鏈布局的集群效應。長白山天然礦泉水產區以白山市靖宇縣、撫松縣,延邊州安圖縣為核心,域內匯聚農夫山泉、泉陽泉、韓國農心、內蒙古伊利等14家規上企業,建成產能1600萬噸,產業鏈涵蓋包裝、物流、研發、生產、銷售等環節,母嬰水、含氣水等產品品類300余種。
二、創新驅動:從“好水”到“好產業”的升級路徑
(一)科技賦能:智造引領品質革命。區域內生產企業全部實現自動化、智能化,農夫山泉引入MES系統等,4個技改項目獲省級“智改數轉”獎補;泉陽泉與吉林大學共建科研基地,開展國家級水質研究;國家飲用水質檢中心主導制定3項國標、4項團標,承擔2項國家級科研項目,成為行業技術標桿。
(二)品牌躍升:從區域符號到國際名片。“吉林長白山飲用天然礦泉水”地理標志享譽全球,農心“白山水”獲蒙特獎,伊利“伊刻活泉”蟬聯國際大獎,泉陽泉與南航深度合作。靖宇礦泉節、安圖礦泉水文化旅游節等吸引央視報道,農夫山泉工業旅游區年接待游客超百萬人次,品牌價值破百億。
(三)綠色發展:守護與開發的平衡之道。吉林省委省政府始終將長白山礦泉水資源保護與開發利用作為重要戰略部署,堅定踐行“在保護中開發,在開發中保護”的發展理念,建立生態“紅/黃線”保護機制,實施保護區植被恢復、村屯搬遷工程,出臺《長白山區域礦泉水資源保護與開發利用規劃(2021-2025年)》等5項政策強化水源保護。安圖礦泉水資源保護做法被評為全國十個“生態振興典型案例”之一。
三、經驗啟示:傳統產業的現代化密碼
(一)延鏈強集群“泉”力以赴。吉林省錨定綠色發展方向,將礦泉水產業列為重點培育傳統優勢產業,先后制定《關于促進省內長白山天然礦泉水產業發展意見》《吉林省飲用天然礦泉水資源開發保護條例》等系列措施。謀劃實施礦泉水項目43個,總投資規模近100億元,先后引進培育行業領軍企業14家、產業鏈配套中小企業90余家,逐步構建起集包裝設計、物流運輸、市場銷售、科技研發、人才培育于一體的全鏈條產業生態體系。
(二)好水憑借力“智”上青云。長白山礦泉水產區率先啟動數字化升級戰略,以農夫山泉、泉陽泉、農心為代表的龍頭企業,深度布局智能制造,廣泛應用MES系統、智能倉儲物流、數字化生產線等先進技術,為產業智能化樹立標桿。國家飲用水產品質量檢驗檢測中心、吉林省天然礦泉水技術研發中心等科研機構相繼落戶產區,累計申報、承擔國家級、省級科研項目近20項,其中2項國家級項目實現關鍵技術突破;承擔全國礦泉產品檢驗檢測、委托分析、科研攻關、標準起草等多項任務;擁有9大類184項標準、462項參數、589個檢測方法的資質授權,為長白山天然礦泉水產業高質量發展筑牢技術根基。
(三)匠心鑄品牌點“水”成金。吉林長白山飲用天然礦泉水榮膺國家地理標志保護產品,產區科研力量先后參與、主導制定3項國家標準、1項行業標準、4項團體標準。農夫山泉憑借嚴苛品控問鼎國家質量獎,持續領跑行業;泉陽泉將品牌烙印在萬米云端的航空客機;“白山水”先后斬獲ITQI獎章和蒙特獎特別金獎,打破國際壟斷。從白山國際礦泉節到安圖礦泉文化旅游節,從進博會指定用水到央視深度報道,如今,長白山天然礦泉水品牌價值已突破百億大關,以“世界黃金水源地”的金字招牌持續開拓市場版圖。
四、遠景目標:打造世界黃金水源地的產業新標桿
站在新的歷史起點,長白山天然礦泉水產業正朝著百億級先進礦泉水產業集群目標邁進。以生態筑基,強化水源地全周期保護與智慧化監測體系建設;以科技賦能,加速生產端智能化改造,聚焦高端定制水、功能性礦泉水等創新品類開發,提升產業價值鏈;以跨界融合,深度布局“礦泉水+文旅”沉浸式體驗、“礦泉水+康養”健康服務等新業態,塑造兼具文化底蘊與國際競爭力的礦泉產業品牌,奮力打造世界黃金水源地的產業新標桿。